广式营养靓汤

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《广式营养靓汤》是2002年福建科学技术出版社出版的图书,作者是黎照环。
作    者
黎照环
ISBN
9787533520304
页    数
71
定    价
12.00元
出版社
福建科学技术出版社
出版时间
2002-10-1
装    帧
平装(无盘)

广式营养靓汤内容介绍

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本书分为:家禽靓汤、猪肉靓汤、水产靓汤、牛肉靓汤、野味干货靓汤、蔬果蛋类靓汤等部分,介绍了广式营养靓汤的制作方法。

广式营养靓汤作品目录

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一 家禽靓汤
  1 红枣花生眉豆鸡脚汤
  2 菜心滚鸡什汤
  ……
  二 猪肉靓汤
  1 茯苓泽泻玉米汤
  2 雪梨苹果瘦肉汤
  ……
  三 水产靓汤
  1 大蒜眉豆煲塘虱鱼
  ……
  四 牛肉靓汤
  1 萝卜马蹄煲牛腩
  ……
  五 野味干货靓汤
  1 龙马鳄补肺健肾汤
  ……
  六 蔬果蛋类靓汤
  1 萝卜汤
  ……
  附录
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参考资料
词条标签:
烹饪书籍 出版物 书籍